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炖狮子头的汤里没有加一点盐巴,但却放了火腿。火腿的咸味通过汤底,一点点浸透到狮子头,让狮子头有了一种很独特的风味。

    沈泽将狮子头吃完,眉眼都舒展了许多。

    一旁的刘镖师看在眼里,趁机说道:“怎么样,苏娘子的厨艺够好吧?”

    沈泽淡淡道:“确实不错。以前是我低估了她。她的厨艺比我想象中还好。”

    “说吧,她送这道菜过来,是不是有求于我?”

    刘镖师讪讪说道:“也不是这样,她就是想让你消消气。”

    “你要是不说,我就送客了。”

    刘镖师赶紧道:“好,我说。苏娘子的确是有求于你。不过你是怎么知道的?”

    沈泽轻哼一声道:“这道狮子头里面放了蛤蜊,火腿和干贝。这些食材可不便宜,她下这么大本钱,怎么可能只是为了让我消气。”

    刘镖师讪讪笑道:“原来是这样。不过苏娘子下这么大本钱,其实不是为了自己,而是为了她婆婆。”

    沈泽疑惑的看着他。

    刘镖师道:“苏娘子的婆婆生了重病,需要一味阿胶来调养身体。苏娘子听说你手里有阿胶,这才让我给你送菜。”

    沈泽看了刘镖师一眼,“我手里有阿胶这事,也是你告诉她的?”

    刘镖师道:“我看她一片孝心,所以就给她指了条明路。”

    沈泽正色道:“她要阿胶,也不是不行。我也不收她钱,只要她帮我做菜就行。一道菜换一块阿胶。”

    “今天的菜,我也不白吃,你帮我把阿胶送去,就说我明天想吃豆腐。”

    刘镖师笑道:“想吃豆腐,这还不简单。我这就跟苏娘子说一声。”

    “我还没把话说完。”沈泽道:“我要的这道豆腐,虽然是要用豆腐制成,但做好后的豆腐不能有豆子的腥气,要味美多汁,同时既要味道鲜美,还要能尝到肉味。”

    刘镖师听得直挠头,“你这不是难为人吗?豆腐怎么能吃出来肉味,还要没有豆腥气。这没有豆腥气的豆腐还是豆腐吗?”

    “总之我就要吃到这样的豆腐。如果她做不到,以后别来找我要阿胶。”

    “当然如果她做的好,我就用一块阿胶当酬劳。”

    沈泽说话算话,吃了苏婉做的砂锅蛤蜊狮子头,就让刘镖师给苏婉送去了一块阿胶。

    那块阿胶包在干净的油纸里,长约三寸,宽约一寸。看着不大,但差不多有一两重。

   
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