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向老师叔,“老师叔想喝什么汤?”

    老师叔很随和:“都行,我什么汤都喝。”

    沈泽道:“那就让我来替老师叔点一道汤吧!”

    “你去告诉厨房,说我要一道奶汤核桃肉。”

    沈泽道:“记住,我说的奶汤不是清汤,而是颜色如奶一样的浓汤。”

    谭总管觉得沈泽有些强人所难了。

    颜色如奶一样的浓汤,那得用母鸡和棒骨熬上几个时辰,才能熬出这样的奶汤。

    可苏暖来镖局还不到半个时辰,哪能变的出这样的浓汤。

    沈泽道:“她不是自称高人吗,我今天就要见识一下她的本事。如果她能做出这道奶汤核桃肉,这荷包里的银子就全归她了。”

    他说着话,直接取下一个荷包。

    那荷包鼓鼓囊囊,里面装了不少碎银。

    “他真这么说的?”

    厨房里,谭总管把沈泽的要求告诉给苏婉后,对方却没有他想的那么为难,反而一脸兴奋。

    谭总管茫然道:“沈先生确实是这么说的。可短时间内,你上哪变的出一锅浓汤?”

    “这个就不劳总管你费心了。”

    奶汤核桃肉,苏婉当然会做。

    至于用大骨和母鸡熬得奶汤,她也能用猪油和面粉代替。

    这种用猪油、面粉和清汤做的奶汤,有一个好听的名字,叫神仙奶汤。

    这种神仙奶汤,就是专门应对正宗的奶汤用完后,客人临时点汤的情况。

    神仙奶汤,不仅省时间,还省力,关键是熬出来的汤和真正的奶汤一样,汤色奶白,味道也很鲜美。

    苏婉很快就把奶汤核桃肉做了出来,等下面的人端走后,她就等着沈泽派人把银子送过来。
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