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    第39章

    最后裹上面粉,放进锅里炸,这样炸出来的泥鳅,才能酥脆好吃。

    妞妞和狗蛋两姐弟早就等着了,等到泥鳅不烫了,两姐弟伸出手抓了泥鳅放进嘴里。

    狗蛋三下五除二将嘴里的泥鳅吞下去,脆爽香甜,根本就吃不够。

    张卫国拿了一双筷子递给振华:你也尝尝我做的炸泥鳅,保证好吃。

    张振华夹了一只泥鳅放进嘴里,随后他的眼睛亮了起来。

    接着又连吃了两只,这才放下筷子。

    大哥,你这是咋做的,可太好吃了。

    张卫国指了指桌上还剩下的油:好吃的秘密就是油,不管什么菜,只要腌入了味,再用油炸,保准好吃。

    说完拿起没有动的一碗泥鳅递给他:这是给你们的,娘平时做菜舍不得放油,你端回去,给爹加个下酒菜。

    我昨天帮爹打了5斤谷酒,买了一包花生米,配着泥鳅,那可是一绝。

    张振国捧着碗就往家里走,最后还不忘回头确认:大哥,咱们可说好了,晚上我就跟着你们一起去丁家湾。

    张卫国挥挥手:把心放进肚子里,大哥答应的事,绝不食言。

    还是和上次一样,每天给你5元工钱,这下满意了吧。

    张振国笑嘻嘻地点头:多谢大哥。

    这会儿赵三妹的饭已经做好了,她刚想让张为民喊小儿子回家吃饭,就看到张振端着一碗吃的回来了。

    爹,娘,我哥炸的泥鳅,说是给我们加菜。

    爹,你今天晚上有口福了,我去帮你拿酒。

    把菜放在桌子上,张振国就去拿谷酒了。

    满满一大碗炸泥鳅,金黄酥脆,还没吃就让人直流口水。

    张为民笑呵呵地说:大小子会心疼人,做啥好吃都不忘记给我们端过来。孩子他娘,咱们可算是盼到了。

    赵三妹没好气地说:你就知道吃,也不看看他放了多少油,这个败家子。

    娘,我哥也想着过几天要双抢,提前给咱们做点好吃的补身体。手里拿着谷酒,张振华还不忘替自家大哥说好话。

    臭小子,你大哥同意啦赵三妹有些好笑地问张振华。

    娘,大哥说了,让我跟着他们去捞小龙虾,还带我去摆摊,咱们快点吃饭。

    说完对着堂屋里正在检查毫子的张跃进道:四哥,吃饭啦,今天有香喷喷的炸泥鳅,保准让你多吃一碗饭。

    张卫国家里,同样
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