，怎么还能炒，还甜口、咸口的？
面包这东西厂里更是不缺，怎么都做成面包了，还要多此一举烤成面包干？好吃吗？
其实他们很想八卦一下跟丁果通电话的那人的身份，但毕竟才跟丁果认识，这些打趣的话不好问出口，好在丁果有了更能转移他们注意力的话题，大家硬生生将那份好奇压下去，关心起她说的烤面包干和炒核桃。
这两样东西的制作方法贡献不贡献的对丁果来说很无所谓，但她觉得不一定会有市场。
“炒核桃就是裹上糖浆炒的核桃仁，咸口的就是做成盐焗的，是我自己很爱吃的小零食，但就当下的市场来说，我觉得不一定会有人舍得花钱买糖炒的核桃。”
核桃本来就稀罕，单买价格也不便宜，再加工一下必然就会增加成本，售价也会跟着提，这东西不像面包蛋糕饼干这些既解馋又饱腹，毕竟还算跟粮食沾点边儿，但吃糖炒核桃这种零嘴儿，得手里有闲钱的人才舍得。
关键核桃的产量也不高，原材料也是个问题。
面包干倒是可以考虑考虑，烤的面包干跟面包正常风干的不一样，烤面包干酥酥脆脆的还带着一种焦香，是丁果穿书前比较喜欢的用来打时间的零食之一。
只是，烤面包干可不是面包切了直接烤，还要裹一层奶香液，奶香液是用牛奶、奶油、炼乳、糖、黄油、盐、鸡蛋调制的。
丁果也是入职食品厂后才知道这个年代国内就已经有淡奶油、炼乳和黄油这几种东西了。
系统商城里也找到了这几种材料，随用随买。
丁果考虑到出彩的地方在奶香液上，所以在做面包时就减少了其他材料的配比，比如鸡蛋、糖，除了中和成品口感，也中和了成本。
“听起来不错，那就试试面包片。”有个叫冯素清的干事道。
“琥珀核桃想想应该也很好吃，但丁果同志对市场的分析也对，面包糕点吃了还能饱肚子，这核桃就跟花生瓜子似的，就过年舍得买来添添彩头，平时谁舍得花钱买来解馋？等年前可以跟厂里提提，看能不能出产一批，趁着过年的热闹，让咱食品厂再风光一把。”
虽然是以面食为主的食品厂，加工点其他种类的零食也不是不可以。
其他人也认可这人的提议。
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面包这东西厂里更是不缺，怎么都做成面包了，还要多此一举烤成面包干？好吃吗？
其实他们很想八卦一下跟丁果通电话的那人的身份，但毕竟才跟丁果认识，这些打趣的话不好问出口，好在丁果有了更能转移他们注意力的话题，大家硬生生将那份好奇压下去，关心起她说的烤面包干和炒核桃。
这两样东西的制作方法贡献不贡献的对丁果来说很无所谓，但她觉得不一定会有市场。
“炒核桃就是裹上糖浆炒的核桃仁，咸口的就是做成盐焗的，是我自己很爱吃的小零食，但就当下的市场来说，我觉得不一定会有人舍得花钱买糖炒的核桃。”
核桃本来就稀罕，单买价格也不便宜，再加工一下必然就会增加成本，售价也会跟着提，这东西不像面包蛋糕饼干这些既解馋又饱腹，毕竟还算跟粮食沾点边儿，但吃糖炒核桃这种零嘴儿，得手里有闲钱的人才舍得。
关键核桃的产量也不高，原材料也是个问题。
面包干倒是可以考虑考虑，烤的面包干跟面包正常风干的不一样，烤面包干酥酥脆脆的还带着一种焦香，是丁果穿书前比较喜欢的用来打时间的零食之一。
只是，烤面包干可不是面包切了直接烤，还要裹一层奶香液，奶香液是用牛奶、奶油、炼乳、糖、黄油、盐、鸡蛋调制的。
丁果也是入职食品厂后才知道这个年代国内就已经有淡奶油、炼乳和黄油这几种东西了。
系统商城里也找到了这几种材料，随用随买。
丁果考虑到出彩的地方在奶香液上，所以在做面包时就减少了其他材料的配比，比如鸡蛋、糖，除了中和成品口感，也中和了成本。
“听起来不错，那就试试面包片。”有个叫冯素清的干事道。
“琥珀核桃想想应该也很好吃，但丁果同志对市场的分析也对，面包糕点吃了还能饱肚子，这核桃就跟花生瓜子似的，就过年舍得买来添添彩头，平时谁舍得花钱买来解馋？等年前可以跟厂里提提，看能不能出产一批，趁着过年的热闹，让咱食品厂再风光一把。”
虽然是以面食为主的食品厂，加工点其他种类的零食也不是不可以。
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