字体
关灯

语速:
2x
3x
4x
5x
上一页    存书签 下一页
满血丝,颧骨高耸,整个人瘦了一大圈,但那股如同钢铁般的意志,却支撑着他像一台永不停止的机器般运转。

    李援朝看着这个玩命的年轻人,眼神从最初的怀疑,渐渐变成了震惊,最后只剩下深深的佩服。他把自己压箱底的技术和人脉都使了出来,跑县里工业局软磨硬泡,求爷爷告奶奶,总算磨来了一张“特事特办”的、为期三个月的“试生产”批文,算是给陈枫的“赌约”盖上了一层薄薄的合法性外衣。

    一个月后。一个寒冷的清晨。

    空旷的车间中央,巨大的熬煮桶里,翻滚着深褐色、散发着浓郁霸道香气的卤汁。处理干净的猪蹄、猪耳朵、豆干在卤汁中沉浮。简易炉灶里,柴火被精心控制着,维持着文火慢煨。陈枫守在桶边,像一尊石像,布满血丝的眼睛死死盯着翻滚的卤汁,鼻翼翕动,捕捉着每一丝细微的香气变化。李援朝和几个老工人围在旁边,紧张得大气都不敢出。

    时间一分一秒过去。卤香越来越醇厚,越来越霸道,彻底盖过了车间里的铁锈和霉味,甚至飘出了车间,引得厂区里留守的工人和家属都忍不住探头张望。

    “起锅!”陈枫嘶哑着嗓子,下达命令!

    热气蒸腾!卤好的猪蹄红亮诱人,皮酥肉烂,胶质颤动;猪耳朵脆骨透亮;豆干吸饱了汤汁,饱满油润。浓郁的香气几乎化为实质!

    紧接着是紧张的封装、杀菌。改造后的封口机发出沉闷的“咔哒”声,一个个印着简陋“枫林”商标(陈枫自己设计的,一片枫叶图案)的铁皮罐头被送入杀菌釜。蒸汽升腾,车间里雾气弥漫,如同战场。

    当第一箱贴着“枫林秘制卤味”标签的罐头,被陈枫亲手搬出杀菌釜,放在冰冷的车间地面上时,整个车间陷入了短暂的死寂。

    成功了?真的……做出来了?

    陈枫拿起一罐还带着余温的罐头,手指因为激动和疲惫而微微颤抖。他找来一把螺丝刀,撬开罐盖。

    “啵”的一声轻响!

    一股比在熬煮桶旁更加浓缩、更加醇厚、更加勾魂夺魄的卤香,如同被封印的猛兽,瞬间冲破罐口的束缚,轰然爆发开来!霸道地席卷了整个车间!那香气,带着肉的丰腴、香料的复合、老卤的底蕴,直冲每个人的天灵盖!

    “香!真他娘的香!”一个老工人忍不住狠狠吸了一口,脱口而出!

    李援朝颤抖着手拿起一块卤豆干塞进嘴里,只咀嚼了两下,浑浊的老眼瞬间瞪圆了!软糯入味!咸香中带着一丝回甘和辛香!比他
上一页 目录 下一页