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说。

    一根豆角下肚,苏老太直呼辣,但是也没忘了对旁边坐着的沈常志比大拇指。

    “不错不错,确实好吃!这手艺不一般呐!你们这卤汁也下了不少好料吧?卖这个价格会不会亏了?”苏老太问道。

    宋九福忙摆手,“也都是自家地里种出来的东西,没啥亏的。就是多花了点时间和心思倒腾这用料的配比。”

    苏老太听得出来。

    这意思就是,辣卤汁的配方还是有点门道和讲究的。

    她向来喜欢和聪明人打交道。

    宋九福很聪慧,会来事,而且反应还快,苏老太暗中决定,不管怎么样,都算是交了这个朋友了。

    “你也帮我尝尝我的绿豆汤,看看有什么可改进的地方?”苏老太笑问道。

    宋九福看了一眼豆是豆、汤是汤的绿豆清汤,决定先不说意见,先喝两口。

    绿豆汤略带点甜味,但宋九福猜,里边放的应该不是白糖,而是蔗糖。

    这会儿绵白糖可贵了,属于供销社的精细好货。

    他们卖一毛钱一碗的绿豆汤,不可能放绵白糖。

    好在附近乡镇这几年都甘蔗大丰收,蔗糖便宜。

    甘蔗炼出来的糖块黄黄的,但不妨碍味道清甜。

    就是甜味偏淡。

    苏老太这绿豆汤,又水多豆少,就更显得淡了。

    宋九福拉苏老太到自己摊位后边的小板凳上,娓娓说道:

    “说出来您可能不信……绿豆汤这种好东西,能有一百种花样做法!”

    苏老太瞪圆了眼睛。

    这话未免夸大其词了吧?

    她倒要看看,宋九福能说出什么样的花来!
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