苏扶摇的手脚麻利,细细的猪肉丁剁好,黄瓜切丝,豆芽焯水。
中午没用完的木耳和胡萝卜也切了丝。
热油沸腾,葱姜下入锅中煸炒出香味,半肥半痩的肉丁下锅滋滋作响,黄豆酱稍微稀释过,加了些糖弥补了缺失的甜面酱。
不多时肉酱出锅,另一旁的面锅也没被忽视,加了三道冷水沸腾三次,面条算是出锅,冷水一激,原本发软的面条立刻筋道起来。
摆盘也就是顺手的事。
白的面条,红的胡萝卜丝,翠绿的黄瓜,中间一汪微微溢着油酱的肉丁。
沈知行在旁边看着苏扶摇的动作,从容有序。
一道道并不麻烦却紧凑的工作落在苏扶摇手里,像是事先排好了计划一样从容。
“好了。”
苏扶摇端起碗,朝着沈知行笑笑:“不知道合不合你的口味,听说都城的炸酱面只有自己家里做的才是最正宗的。”
沈知行接过碗,神情看似松动,露出个微不可见的笑:“谢谢。”
端着碗朝着餐桌走去,沈知行才发现自己好像来到北城之后,制度。”
“上任之前我也参观了一些北城的工厂,人家的食堂里是有主厨的。”
“厨艺优秀,经验丰富,有这样的人来组织每日备餐,整体食堂的口味水平都会上升。”
小张赶紧掏出笔记:“是,之前您就说过要评选主厨。”
不过……
小张心里也嘟囔着,这不就是点那个新来的女同志,叫什么来着……
哦对,苏扶摇。
厨艺优秀,经验……还看不出来,但是第一天上班就没什么错处。
主厨除了她之外,估计也没别人能当了。
但小张没开口,只是默默记下沈知行说的话。
又讨论了一会,沈知行觉得有些口干,拧开保温杯喝了一口。
“就这些吧。”
沈知行神色平淡道:“明天也是苏扶摇和苏月试用期的最后一天,后天你跑一趟食堂,去宣布领导参观的事情。”
话音落下,小张起身示意自己离开。
沈知行看了眼墙上的钟表,呼出一口气。
看来今天又要加班了……
……
苏扶摇在厨房帮忙备好了菜,看了眼时间。
苏文星也差不多该到工厂门口了。
苏扶摇站起身来:“老周赵姐,我先走了。
中午没用完的木耳和胡萝卜也切了丝。
热油沸腾,葱姜下入锅中煸炒出香味,半肥半痩的肉丁下锅滋滋作响,黄豆酱稍微稀释过,加了些糖弥补了缺失的甜面酱。
不多时肉酱出锅,另一旁的面锅也没被忽视,加了三道冷水沸腾三次,面条算是出锅,冷水一激,原本发软的面条立刻筋道起来。
摆盘也就是顺手的事。
白的面条,红的胡萝卜丝,翠绿的黄瓜,中间一汪微微溢着油酱的肉丁。
沈知行在旁边看着苏扶摇的动作,从容有序。
一道道并不麻烦却紧凑的工作落在苏扶摇手里,像是事先排好了计划一样从容。
“好了。”
苏扶摇端起碗,朝着沈知行笑笑:“不知道合不合你的口味,听说都城的炸酱面只有自己家里做的才是最正宗的。”
沈知行接过碗,神情看似松动,露出个微不可见的笑:“谢谢。”
端着碗朝着餐桌走去,沈知行才发现自己好像来到北城之后,制度。”
“上任之前我也参观了一些北城的工厂,人家的食堂里是有主厨的。”
“厨艺优秀,经验丰富,有这样的人来组织每日备餐,整体食堂的口味水平都会上升。”
小张赶紧掏出笔记:“是,之前您就说过要评选主厨。”
不过……
小张心里也嘟囔着,这不就是点那个新来的女同志,叫什么来着……
哦对,苏扶摇。
厨艺优秀,经验……还看不出来,但是第一天上班就没什么错处。
主厨除了她之外,估计也没别人能当了。
但小张没开口,只是默默记下沈知行说的话。
又讨论了一会,沈知行觉得有些口干,拧开保温杯喝了一口。
“就这些吧。”
沈知行神色平淡道:“明天也是苏扶摇和苏月试用期的最后一天,后天你跑一趟食堂,去宣布领导参观的事情。”
话音落下,小张起身示意自己离开。
沈知行看了眼墙上的钟表,呼出一口气。
看来今天又要加班了……
……
苏扶摇在厨房帮忙备好了菜,看了眼时间。
苏文星也差不多该到工厂门口了。
苏扶摇站起身来:“老周赵姐,我先走了。