捏出这么复杂的造型吗?再说了糖人不是姜黄色的吗?可你这条龙和糖人完全不搭边呀!”
就在此时一位评委老师突然像是明白了什么眼睛一亮。
“我懂了,你是用了吹糖人的技术对不对?你还真是厉害呀,居然能够把吹糖人的技术和蛋糕节还要在一起,确实有点东西。”
陆青娴轻轻摇了摇头。
“各位老师,这和吹糖人确实有异曲同工之妙,但是并不是同一种技术,这种工艺叫做翻糖。就是将糖浆还在发烫的时候徒手捏出造型,所以大家可以品尝一下,这全都是糖做的是可以吃的。”
就在此时一位评委老师突然像是明白了什么眼睛一亮。
“我懂了,你是用了吹糖人的技术对不对?你还真是厉害呀,居然能够把吹糖人的技术和蛋糕节还要在一起,确实有点东西。”
陆青娴轻轻摇了摇头。
“各位老师,这和吹糖人确实有异曲同工之妙,但是并不是同一种技术,这种工艺叫做翻糖。就是将糖浆还在发烫的时候徒手捏出造型,所以大家可以品尝一下,这全都是糖做的是可以吃的。”