，她虽然是姐姐，却有点一根筋，该多学点东西。当然，她也想培养两个哥哥，但一下子一群人过去，显得有些吓人。下次有机会，再带他们。……顺客楼——叶采苹三人进门，便见掌柜正愁眉苦脸地拨弄算盘。掌柜的。叶采苹走过来，我是西街那边卖胡辣汤的。迟掌柜猛地抬头，双眼一亮：是叶老板，快，请坐。迟掌柜已经观察胡辣汤摊位很久了，早打听出叶采苹是青河村的，姓叶。今天他去买方子失败，要货也没要到，有些心灰意冷。这回看到叶采苹，便一脸惊喜，连忙比着手让叶采苹三人在窗边位置落座。我姓迟。叶大妹子是来……今天我到县城出摊了，回来才知道掌柜的事。你是打算卖胡辣汤对对！迟掌柜连忙点头。方子他知道是买不到的，因为他听说百味楼也想要，结果也没买成。早上他说要买方子，不过是想尝试一下。现在叶采苹上门，不可能是送方子，只能是供货。不知你要几桶叶采苹说。迟掌柜倒是犹豫了：实不相瞒，这间酒楼，是我盘下来的，已经经营两个月了，生意却不尽人意。我要不了太多……能不能每天先一桶试试叶采苹点头：行。迟掌柜开心地搓了搓手：那价格……我们小碗是五文钱，一桶至少能装一百二十碗。一桶就是六百文。我可以一桶五百文供给你。迟掌柜想了想，一桶才赚一百文钱！不过只要不亏就行了，因为顺客楼生意不好，卖胡辣汤是想带动人气。到时除了胡辣汤，顾客还会点些别的。就像胡辣汤旁的早点摊，因为胡辣汤的带动，销量是以前的两三倍。迟掌柜想也不想就点头：行吧！对了，掌柜是想早上卖，还是中午卖迟掌柜早就想好了：先卖午市。早市叶采苹已经在卖了，他怕抢不过，他已经亏不起了。迟掌柜走到柜台，拿出一两五钱：这是货款，先订三天。好。我会在午时前把胡辣汤送到的。二人又谈了一些细节，便把事情敲定了。二人很默契地没说要签契书，现在迟掌柜只想试卖，要是卖不动，就不会再订。出了顺客楼，母女三人走在街上。叶锦儿皱着眉：娘，上次妹妹说，要是让人知道中午还有别的地方能吃胡辣汤，有些顾客就不会特意早起到咱家吃了。我瞧娘的意思……要是他那边还要的话，不止给他供应一桶。如此，咱们的生意……虽然我们也是卖给他，但却少赚了一百文呀！叶采苹笑道：要是他卖得好，便会有别酒楼向我们要货。摊位生意受到影响是肯定的。到时，咱们就不摆摊了，只给他们供货就行。少赚一百文，却不用出摊。薄利多销，赚的会更多。叶锦儿怔了怔：我好像有些明白了。叶欢儿噗嗤一笑：姐姐真笨，我早懂了。死妮子，就你聪明。叶锦儿瞪她一眼，姐