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方便而已。

    后面如果卤鸭买卖做得好,他肯定要找更大的肉食供应商,所以这人情,他不想欠。

    说完,梁鸣就从裤袋里,取出一沓用橡胶筋捆住的钱,里面有2分,1毛,5毛,1块,2块的。

    他从里面抽了27块2毛7给肉铺老板,就让肉铺老板将鸭子都给他装到网兜里,开好票据给他。

    在集市上逛了一圈,买了一些摆摊要用的东西后,梁鸣就回了梁家村,开始了卖卤鸭的准备工作。

    因为已经做过一遍卤鸭,梁鸣再次制作卤鸭,也变得轻车熟路起来。

    起锅架火,下鸭子焯水,放入卤料,熬煮。

    为了让卤鸭更加入味,这一次,梁鸣特意熬煮了两个小时。

    最后,就是把熬制好的卤鸭捞出来,煮好卤汁后,用一个黄搪瓷缸装好备用。

    弄好卤鸭后,梁鸣给院子里的骡子喂饱了草料,然后套上推车。

    这年头,老百姓的主要出行工具,还是自行车和骡车。

    梁鸣要做摆摊买卖,自然不可能用自行车,用骡车的话,直接停路边,手推车板还能直接当成摊位,更方便。

    套好骡车后,梁鸣又将30斤卤好的鸭子,装着卤汁的黄搪瓷缸子,切卤鸭的案板,菜刀,杆秤,还有收钱的菜篮子都搬上车。

    除此之外,还有用来包卤鸭的油纸。

    “一切准备就绪,这万元户,就从摆摊卖卤鸭开始吧!”

    梁鸣擦了擦额头上的汗,嘴角上扬,自信的呢喃道。
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