崔腾利一腔的喜悦猛得被扑了冷水，过了好几回他又升起希望：“爹，我不开餐馆，开个路边摊也行，那个用不了多少钱，有个锅有几个桌椅板凳就成。”

    崔二叔还是摇头：“我教你的这些菜谱可摆不了摊，就说鲤鱼跳龙门，路边摊谁去吃？”

    路边摊都是面条、馄饨、大包子这种便宜速度又快的面食，说是对手艺没要求，可竞争也更激烈，一碗面顶多几毛钱的利润，一天下来累到不行也挣不了多少钱。

    而且崔腾利一个十七八的孩子，他能自己干得了吗？京城脚下，也少不了地痞流氓，他不是城里人没有靠山，就是那些人欺负的首要对象。