字体
关灯

语速:
2x
3x
4x
5x
上一页    存书签 下一页
,眼看她带回来这么多核桃,过不了几天,也会找到那一片核桃树的位置。

    她还不如卖个人个好。

    “还有兔子?!”

    那边周屹安也把竹筐放到地上,掀开,姜红军看见筐里肥嘟嘟的四只兔子,立刻放下核桃,拎着兔子耳朵,估摸着,“这一只得有七八斤!”

    还是四只!

    姜红军忍不住夸赞,“你小子成啊!会读书,还会打兔子!能文能武啊!”

    周屹安不骄不躁,“赶巧撞上了。”

    姜穗也在摸兔子,听到这话,抬头正对上周屹安那双似笑非笑的眼。

    她别扭地把兔子放回筐里,“一下子撞上四只,你运气挺好啊?”

    周屹安仿佛没听懂她话里有话,问她,“会做熏兔吗?”

    “干什么?你想吃啊?”

    口味还挺刁。

    一般兔肉都是清炖或者红烧,加上萝卜土豆青椒豆角这种配菜,菜能沾上肉味儿,吃起来更实惠。

    熏兔的话,只吃肉,太奢侈,废掉的柴火也够做好几天的饭了。

    “会做吗?”

    “我试试吧。”

    姜穗没有把话说太死,毕竟众口难调,又问他忌口什么的。

    “你看着做,没有忌口。”

    周屹安一副完全相信她,什么都交给她的样子。

    姜穗心里差不多有数了。

    旁边姜红军也挺支持俩人做薰兔,“收拾兔子的活儿交给我!”

    周屹安就把四只兔子留下了,临走时,姜红军还给他装了小半筐的核桃。

    “你们读书人,多吃点核桃,补脑子!”

    姜穗也说,“谢谢你送我回来。”

    周屹安拎着核桃走了。

    第二天又特地送来一大捆柴火,兔子已经被姜红军连夜收拾干净,血水也跑了。

    姜穗开始准备薰兔用的材料。

    南方也吃兔子,偏好甜口。

    他们这边算是北方,甜的也吃,更喜欢吃咸口,浓油赤酱,鲜香刮辣,酸甜口儿都很受欢迎。

    辣椒,花椒,生姜大蒜这些东西都是现成的。

    姜红军还带回来一包碎肥膘,虽然是碎的,但也有四五斤的样子。

    姜穗要开始做兔子了,先腌后蒸再熏。

    腌和蒸都没什么说的,主要是熏。

    熏的火候很重要,人家做熏肉,有讲究点的,用的是茶叶,什么龙
上一页 目录 下一页