罢他便端着木盆去了。

    过了一盏茶的工夫，宁修去而复返。

    他笑声道：“爹，如今这炸薯条还差最后一步工艺，就是炸了。不过在这之前还需要把土豆条冰一阵时间。”

    “知道了，知道了。”

    宁良不耐烦的摆了摆手道：“你不是要做土豆宴吗？那接下来呢？”

    “咳咳，爹把我要的都了。”

    宁修耸了耸肩道：“土豆丝的做法最后再。儿子现在要做的菜叫做焗土豆泥。”

    “焗土豆泥？”

    宁良有些发懵，这又是啥子菜？

    “是的，爹您看好吧。”

    宁修又取来一个土豆，去皮切成块，然后把土豆块丢到锅里加水去煮。

    这一回他没有事先用水浸泡很长时间，因为土豆泥要的就是一个面的感觉。

    将土豆块煮熟之后，他把土豆块全部倒在一个木盆里，然后用捣子全部捣碎。

    接下来宁修取来几块奶酪丢到锅里加热化开，之后把化开的奶酪加到木盆里和土豆泥搅拌均匀。

    接下来的步骤便是把土豆泥装到磁盘里送入烤炉烤了。

    这个步骤宁修交给死鬼老爹来完成。

    老爹已经熟练的掌握了披萨饼的烘烤工艺，照猫画虎来焗土豆泥也没有什么问题。

    宁良好奇的把磁盘送入了烤炉，不停的的搓着手掌等待。

    宁修叫来老爹，利用这个时间差教老爹醋溜土豆丝的做法。

    炒菜显然比炸薯条和焗土豆泥更容易让老爹接受。

    宁良很快便掌握了醋溜土豆丝的做法，并亲自用铲子翻炒了几下。

    很快一盘香喷喷的醋溜土豆丝就做好了。

    宁修尝了尝，竖起大拇指道：“爹，你这厨艺有儿子八成水平了。”

    宁良翻了记白眼：“神气什么，我可是你爹。没有老子哪有你。”

    大有一副耍无赖的架势。

    宁修讪讪一笑道：“爹，这叫闻道有先后，术业有专攻。您有啥不好意思的。”

    “我”

    宁良哑口无言，悻悻的撇嘴道：“真是个不让人省心的。”

    宁修笑道：“爹，这土豆宴先别急着推出，我还得再找几个人内测一下。”

    后世许多大饭店酒楼推出新菜都要找试吃员试吃提出一些意见。诸如口味咸淡，菜量大之类的。

    宁修既然要引入现代化的管理模式