沈梦香制作的黄闷鸡……居然只见香味而不见热气。

    据高俯视间，李川水看见这份黄焖鸡由半只土柴鸡的分量组成，它肉质紧凑，汤油红亮，上面披挂着好看的青椒，红椒，胡萝卜组成的细三丝。

    那些细三丝，装点在鲜华细嫩的鸡肉块间，简单而高调，瞬间便看的人赏心悦目，食指大动。

    因为意外的，没有水气的原因，这一份黄闷鸡在开盖时并没有带给李川水任何蒸热不适的感觉，那些红色的冒着汤泡的浓汁烘烤在李川水的脸上，甚至还给人一种微微温暖的抚慰。

    这种抚慰，真仿佛……美人的素手，如丝的质感，真实到不能在真实，每闻一下，能让人酥到骨头里。

    能将美味实体化到如此地步的手艺，李川水头一回见，在加上他先前等待王大旗的时间有点长，这更加让他心中的饥饿感难以抑制。

    于是，李川水在征求过王大旗的同意后，将配送的那一碗米饭放进半只黄闷鸡里仔细披好，紧跟着把拌饭破成两半份，分别放在鸡钵和饭碗中，便和王大旗同时动筷，不由的品尝起来。

    虽然李川水很饿，但是作为顶级吃货，他自然不会忘记自己的能力和目标的。

    在吃的时候，李川水特别集中了精神，一口黄闷鸡块下口，他的头脑也跟着全力开动起来，仔细品味着这鸡块的糯香，同时逆仿着这鸡块无比美味的制作。

    当黄焖鸡入口的一瞬间，李川水瞬间便感觉到好吃的要爆！

    不愧是厨神指导的菜品，在牙齿接触到鸡肉的一瞬间，那鸡块皮壳软糯间绷出的嚼劲如一张网，直感觉网住了所有的水分和香味。

    与鸡皮劲道溜滑的触觉完全不同的是，那鸡皮之后的鸡肉又如汤汁海绵一般软糯细致，非但没有鸡肉本有的干瘦柴土味道，而且更多了一种鲜嫩的浓郁。

    当李川水的牙齿穿过鸡皮，穿过鸡肉之后，鸡肉所蕴含的厚重触感，也在一瞬间爆发了出来。

    顿时间，种种混合在鸡肉间的香料如爆款般在李川水的头脑中闪过，香菇，甜椒，辣椒，蛋香，肉酱，香糖，料酒……一切的一切，都是那么的浑然成。

    而且令李川水尤为意外的是，这道菜的鸡肉并没有因为肉块而所阻隔。

    这……可就是很惊人，很不正常的。

    寻常炖过肉的人想必都知道，一锅肉，越是肉质紧凑的地方反而越不好吃，越是筋头巴脑的所在反而越是香鲜入味。

    这个原理，是因为