第10章
只有新娘一个人的提亲仪式
羊血茶的香渣炒出香喷喷的气味后,把它们铲上盆,再把铲进大盆里的香渣,一份份地分到几十个小瓷碗里去,再拿来冷却了的生山羊活血,用小匙羹舀着放到碗里的香渣去,最后又倒下一大半碗三四十度热的温汤水,用筷子搅拌两下,把渣和血搅个通透,等两三分钟后,这些汤就把碗里的血和香渣结成了浆糊状,这时,一碗叫让羊红茶或者叫让羊血茶就让好了。
馋羊红茶的人,这时就可以捧着羊茶碗拿着筷子,吃着羊红渣,喝着羊红茶,吃得津津有味,吃得狼吞虎咽,有时有人吃血吃得过快,茶渣茶水误走了气道,让大声地咳了起来……
今天是提亲酒,来喝提亲酒的客人,有的爱喝羊红茶,有的一看到一碗碗血红血红的,就怕得浑身抖动,不敢靠近……
正因为针对羊红茶来说,有人爱有人怕,所以让好了羊红茶的蓝丙悦等人才大喊着“吃血啦吃血啦”,招呼爱吃羊血茶的人吃血去。
吃过血,离提亲羊肉宴的时问也就不远了,只见一桌桌羊肉宴摆了出来:有羊肝炒竹笋,有羊心炒大葱,有芭蕉头舂羊骨头丸,有羊肉扣,有白斩羊肉,有羊骨头汤……
当最后一个提亲宴的菜肴被端上了桌,蓝丙甲代表蓝氏家族把今天来提亲的贵客,和人引进了宴席,和来喝提亲酒的远近亲戚,引导入席错坐定后,梅玉抱来了一大沓红包。
梅玉来到十几桌宴席的的客人中,清了清喉咙,大声地说到:
我的大叔大伯婶嫂兄弟姐妹们,为我牵线搭桥的媒妁女士,为我们送来提亲礼物让的兄弟们,辛苦不说,先说大家好!
能吃上现在这席宴,先要感谢媒女花长开,是她开路搭桥引来的;然后我要感谢的还有牵羊提酒拎礼品而来的兄弟们,你们辛苦了!
提亲而来的宾客们,你们不但提肉拎酒拿烟而来,你们还备了厚礼,给老人小孩都发了红包,我代表古来山蓝氏的老人小孩感谢你们!
常言道,礼尚要往来,来而不往非礼也。
为了回馈陆家兄弟的赠礼,我也略备了一份小礼,给来提亲的亲友们送上。
言毕,梅玉给陆家拎礼来提亲的十二个人,每人馈赠了一个红包,沉甸甸的。
“哇,一万元的红包,我第一次拿这么大的一个红包!”
“我也是!”
一阵小震动后,媒人花长开又开始了她主持的这场宴会。
只有新娘一个人的提亲仪式
羊血茶的香渣炒出香喷喷的气味后,把它们铲上盆,再把铲进大盆里的香渣,一份份地分到几十个小瓷碗里去,再拿来冷却了的生山羊活血,用小匙羹舀着放到碗里的香渣去,最后又倒下一大半碗三四十度热的温汤水,用筷子搅拌两下,把渣和血搅个通透,等两三分钟后,这些汤就把碗里的血和香渣结成了浆糊状,这时,一碗叫让羊红茶或者叫让羊血茶就让好了。
馋羊红茶的人,这时就可以捧着羊茶碗拿着筷子,吃着羊红渣,喝着羊红茶,吃得津津有味,吃得狼吞虎咽,有时有人吃血吃得过快,茶渣茶水误走了气道,让大声地咳了起来……
今天是提亲酒,来喝提亲酒的客人,有的爱喝羊红茶,有的一看到一碗碗血红血红的,就怕得浑身抖动,不敢靠近……
正因为针对羊红茶来说,有人爱有人怕,所以让好了羊红茶的蓝丙悦等人才大喊着“吃血啦吃血啦”,招呼爱吃羊血茶的人吃血去。
吃过血,离提亲羊肉宴的时问也就不远了,只见一桌桌羊肉宴摆了出来:有羊肝炒竹笋,有羊心炒大葱,有芭蕉头舂羊骨头丸,有羊肉扣,有白斩羊肉,有羊骨头汤……
当最后一个提亲宴的菜肴被端上了桌,蓝丙甲代表蓝氏家族把今天来提亲的贵客,和人引进了宴席,和来喝提亲酒的远近亲戚,引导入席错坐定后,梅玉抱来了一大沓红包。
梅玉来到十几桌宴席的的客人中,清了清喉咙,大声地说到:
我的大叔大伯婶嫂兄弟姐妹们,为我牵线搭桥的媒妁女士,为我们送来提亲礼物让的兄弟们,辛苦不说,先说大家好!
能吃上现在这席宴,先要感谢媒女花长开,是她开路搭桥引来的;然后我要感谢的还有牵羊提酒拎礼品而来的兄弟们,你们辛苦了!
提亲而来的宾客们,你们不但提肉拎酒拿烟而来,你们还备了厚礼,给老人小孩都发了红包,我代表古来山蓝氏的老人小孩感谢你们!
常言道,礼尚要往来,来而不往非礼也。
为了回馈陆家兄弟的赠礼,我也略备了一份小礼,给来提亲的亲友们送上。
言毕,梅玉给陆家拎礼来提亲的十二个人,每人馈赠了一个红包,沉甸甸的。
“哇,一万元的红包,我第一次拿这么大的一个红包!”
“我也是!”
一阵小震动后,媒人花长开又开始了她主持的这场宴会。