一点在于戚家还有个小菜圃,里面有一些常见的蔬菜,桐花掐了一把夏天最常见的马齿苋。
而灶房角落的篮子里面竟然还有菌子!这让桐花更惊喜了!
春日和夏天雨水多,这些菌子便会破土而出,她也经常上山捡一些来着。
菌子煮汤的味道特别鲜美,午食的菜便不愁了,桐花决定煮一大锅的菌子汤,再凉拌一道马齿苋,也算下饭的菜了。只是家里两个男人看着胃口都不小,桐花便将那马齿苋摘了一大筐,清洗过后掐了根部,开水焯去涩味,倒入一个盆中。
桐花做饭的时候还发现,戚家竟然没有几个碗碟,中等大小的木盆倒是多,她反应了一会儿才明白过来这父子俩都是用这个吃饭……顿时哭笑不得。
晓得他们的饭量,于是马齿觅就备得多,菜地里还有随处可见的小葱、野山姜和山椒零七竖八的长着,这些东西估计戚白从来就没摘过,可它们却是宝贝,摘了之后洗净切碎,是凉拌菜不可少的作料呢。
“吃饭啦!”
桐花一声喊,父子俩都放下手中的活计走了过来,两人都没好意思说,其实肚子早就饿了。只是桐花做饭做得精致,没那么快。
瞧见一盆凉拌菜和一盆汤,戚白笑了:“桐花你真精细,要是爹做饭,肯定就全部放在一起直接煮。”
桐花都能想象到那个场景,笑道:“马齿苋煮汤不好吃,还是凉拌着好吃,爹,您尝尝。”
她先给公爹夹了一筷子,戚老头道:“我自己来,咱家没那规矩,你们也快动筷。”
桐花笑着应了一声,但还是转头给戚白夹了一筷,戚白心里可美着,深深看眼媳妇,就开始扒饭。
刚吃两口,他眼睛就亮了。
从前也不是没吃过凉拌菜,可这是啥啊!
酸酸的,还有辣味,马齿觅的苦涩都没了,水嫩爽口,太好吃了!
戚白连着扒了三口都没停下来,再看戚老头也是差不多的。
马齿苋夏天随处可见,其实全家都起了腻,但做成这样的滋味,真没吃过。
戚白忍不住了:“桐花,这菜咋做的?”
桐花如实道:“就放了些薄荷、姜蒜、山椒,简单拌了一下。”
戚白不淡定了。
这还简单。
那他先前吃的都是啥啊?
猪食吗?
他悄悄看了眼老爹,戚老头面色也有些复杂,两人再去尝那汤,都是用菌子煮的,味道咋差别这
而灶房角落的篮子里面竟然还有菌子!这让桐花更惊喜了!
春日和夏天雨水多,这些菌子便会破土而出,她也经常上山捡一些来着。
菌子煮汤的味道特别鲜美,午食的菜便不愁了,桐花决定煮一大锅的菌子汤,再凉拌一道马齿苋,也算下饭的菜了。只是家里两个男人看着胃口都不小,桐花便将那马齿苋摘了一大筐,清洗过后掐了根部,开水焯去涩味,倒入一个盆中。
桐花做饭的时候还发现,戚家竟然没有几个碗碟,中等大小的木盆倒是多,她反应了一会儿才明白过来这父子俩都是用这个吃饭……顿时哭笑不得。
晓得他们的饭量,于是马齿觅就备得多,菜地里还有随处可见的小葱、野山姜和山椒零七竖八的长着,这些东西估计戚白从来就没摘过,可它们却是宝贝,摘了之后洗净切碎,是凉拌菜不可少的作料呢。
“吃饭啦!”
桐花一声喊,父子俩都放下手中的活计走了过来,两人都没好意思说,其实肚子早就饿了。只是桐花做饭做得精致,没那么快。
瞧见一盆凉拌菜和一盆汤,戚白笑了:“桐花你真精细,要是爹做饭,肯定就全部放在一起直接煮。”
桐花都能想象到那个场景,笑道:“马齿苋煮汤不好吃,还是凉拌着好吃,爹,您尝尝。”
她先给公爹夹了一筷子,戚老头道:“我自己来,咱家没那规矩,你们也快动筷。”
桐花笑着应了一声,但还是转头给戚白夹了一筷,戚白心里可美着,深深看眼媳妇,就开始扒饭。
刚吃两口,他眼睛就亮了。
从前也不是没吃过凉拌菜,可这是啥啊!
酸酸的,还有辣味,马齿觅的苦涩都没了,水嫩爽口,太好吃了!
戚白连着扒了三口都没停下来,再看戚老头也是差不多的。
马齿苋夏天随处可见,其实全家都起了腻,但做成这样的滋味,真没吃过。
戚白忍不住了:“桐花,这菜咋做的?”
桐花如实道:“就放了些薄荷、姜蒜、山椒,简单拌了一下。”
戚白不淡定了。
这还简单。
那他先前吃的都是啥啊?
猪食吗?
他悄悄看了眼老爹,戚老头面色也有些复杂,两人再去尝那汤,都是用菌子煮的,味道咋差别这