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连张乐童也没有学过,她遍搜大脑中的典籍,也找不到有学过哪怕是类似的菜品的烹饪方法

    雨田裕太更是望洋兴叹,完全无从下手

    但他们买都买回来了,总得烹饪出来品尝一下吧

    “穆哥哥,您觉得应该怎么做这道菜?”

    “我也不知道,可是,我们总得想出办法做出来”

    穆天宇扎上围裙,他仔细研究着那些鳄鱼张乐童就对裕太小弟说:“让穆哥哥慢慢研究吧,我们抓紧时间,做别的菜吧”

    “好的,嫂子,我帮你”雨田裕太笑嘻嘻地,和张乐童一起走开,忙别的去了

    穆天宇一个人,看着那些鲍鱼,一会儿拿起来,一会儿翻看着

    过了好一会儿,他决定开火

    张乐童和雨田裕太看到穆天宇似乎研究好了,便又都围了上来

    他们要欣赏一下,到底穆天宇会不会想出合理的办法,来处理那些鲍鱼

    穆天宇完全不知道鲍鱼的做法,他像个化学家,只好仔细观察、研究鲍鱼可能的物理和化学特性,以及它们的生化指标

    哈哈,雨田裕太看着就想笑:哪里有烹调菜品要研究物理化学特性和生化指标的?

    可是,不按照穆哥哥的研究成果去做,裕太小弟有什么办法吗?

    张乐童可是什么事儿都相信穆哥哥的,她只随口质问一下雨田裕太,就让他哑口无言,也说不出个所以然来

    其实穆天宇说的什么物理和化学特性,以及生化指标,只是他想法的根据,并不是要真去研究这些指标成分

    他能够抓住事物的本质,他当然是从食材的特性出发,掌握住既要把鲍鱼弄熟了,又要保持它的鲜美

    他先把鲍鱼仔细洗干净,再把肉和壳分开,鲍鱼用水冲,壳子表面刷干净

    然后,他准备好葱姜蒜,特别地,他还准备了一点小葱切成碎沫

    穆天宇说:“我是刚才看到乐童烹饪螃蟹的方法,变通而来的,也不知道行不行!”

    “穆哥哥,一定行的我那是按照市场老板介绍的方法,加上我想起以前学到的知识,烹饪出来的,效果和味道都很好”

    “嗯,没想到哥干什么都有办法”雨田裕太看着穆天宇的程序,就觉得很地道和专业,也赞不绝口地说道

    说着话,穆天宇开始用橄榄油爆炒葱姜蒜,并加入料酒、蚝油、海鲜酱油调味,烧开做成汤汁

    汤汁弄好后,他烧了一锅开水

    把刚才
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