题的剖析》一文之“九、老君眉不是君山茶”而解开了“谜底”。此文刊载于《中华茶人》１９９５年第一期上。为使茶文化界同仁与广大读者了解此案之始末，特将周先生的这节文章，作为笺注②附本文之后。］贾母吃茶，是栊翠庵品茶之序幕。妙玉的茶艺表演，是通过宝玉的细致观察第次展开的，其精彩处是“三玉一钗”
“吃体己茶”。就在贾母吃茶，同刘老老等人说笑之间，只见那妙玉便把宝钗、黛玉的衣襟一拉，二人随她出去，宝玉悄悄地随后跟了来。只见妙玉让他二人在耳房内，宝钗便坐在榻上，黛玉便坐在妙玉的蒲团上。妙玉自向风炉煽滚了水，另泡了一壶茶。
宝玉便轻轻走进来，笑道：“你们吃体己茶呢！”二人都笑道：“你又赶了来撤茶吃吃蹭茶！这里没有你吃的。”
品茶的清韵雅趣是，出身书香门第的庵主妙玉在款客奉茶中，评水论器，展示珍藏；评论中透露高雅，谈笑间暗蕴尘缘。
宝玉又见妙玉另拿出两只杯来，一个旁边有耳，杯上镌着“瓟斝〔音：ｂāｎｐáｏｊｉǎ〕三个隶字，后有一行小真字：“王恺珍玩”；又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉斟了一斝递与宝钗。那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“点犀〔：ｑｉáｏ〕，妙玉斟了一与黛玉，仍将前番自己日常吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。
宝玉笑道：“常言‘世法平等’：他两个就那样古玩奇珍，我就是个俗器了？”
妙玉道：“这是俗器？不是我说狂话，只怕你家里未必找出这么一个俗器来呢？”
宝玉笑道：“俗语说：‘随乡入俗’，到了你这里，自然把这金珠玉宝一概贬为俗器了。”
妙玉听如此说，十分欢喜，遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬雕竹根的一个大盏出来，笑道：“就剩了这一个，你可吃的了这一海？”
宝玉喜的忙道：“吃的了。”
妙玉笑道：“你虽吃的了，也没有这些茶你遭塌。岂不闻，‘一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。’你吃这一海便成什么？”说的宝钗、黛玉、宝玉都笑了。妙玉执壶，只向海内斟了约有一杯，宝玉细细吃了，果觉轻醇无比，赏赞不绝。
曹雪芹在这回书中，无论是写史太君饮茶，或是“三玉一钗”吃体己茶，都突出了一个品字。一口为尝，三口为品。
在妙玉向贾母献茶时，贾母只吃了半盏茶，这正是“品评此中滋味，寻来无尚清凉
“吃体己茶”。就在贾母吃茶，同刘老老等人说笑之间，只见那妙玉便把宝钗、黛玉的衣襟一拉，二人随她出去，宝玉悄悄地随后跟了来。只见妙玉让他二人在耳房内，宝钗便坐在榻上，黛玉便坐在妙玉的蒲团上。妙玉自向风炉煽滚了水，另泡了一壶茶。
宝玉便轻轻走进来，笑道：“你们吃体己茶呢！”二人都笑道：“你又赶了来撤茶吃吃蹭茶！这里没有你吃的。”
品茶的清韵雅趣是，出身书香门第的庵主妙玉在款客奉茶中，评水论器，展示珍藏；评论中透露高雅，谈笑间暗蕴尘缘。
宝玉又见妙玉另拿出两只杯来，一个旁边有耳，杯上镌着“瓟斝〔音：ｂāｎｐáｏｊｉǎ〕三个隶字，后有一行小真字：“王恺珍玩”；又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉斟了一斝递与宝钗。那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“点犀〔：ｑｉáｏ〕，妙玉斟了一与黛玉，仍将前番自己日常吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。
宝玉笑道：“常言‘世法平等’：他两个就那样古玩奇珍，我就是个俗器了？”
妙玉道：“这是俗器？不是我说狂话，只怕你家里未必找出这么一个俗器来呢？”
宝玉笑道：“俗语说：‘随乡入俗’，到了你这里，自然把这金珠玉宝一概贬为俗器了。”
妙玉听如此说，十分欢喜，遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬雕竹根的一个大盏出来，笑道：“就剩了这一个，你可吃的了这一海？”
宝玉喜的忙道：“吃的了。”
妙玉笑道：“你虽吃的了，也没有这些茶你遭塌。岂不闻，‘一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。’你吃这一海便成什么？”说的宝钗、黛玉、宝玉都笑了。妙玉执壶，只向海内斟了约有一杯，宝玉细细吃了，果觉轻醇无比，赏赞不绝。
曹雪芹在这回书中，无论是写史太君饮茶，或是“三玉一钗”吃体己茶，都突出了一个品字。一口为尝，三口为品。
在妙玉向贾母献茶时，贾母只吃了半盏茶，这正是“品评此中滋味，寻来无尚清凉