产自绍兴会稽山日铸岭。日铸焙茗，似引起诗人的一段隐衷和情思。
⑥谷帘：指庐山康王谷水帘水。庐山在绍兴之西，故诗人把当年到庐山品泉称之为“西游。”
⑦银瓶、铜碾：为古时烹饮茶时必备之器具。官样：谓其精美。
⑧瓯：茶盏。宋时崇尚建安生产的茶盏，以其色黑、釉彩凝重而着称于世。恨恨纤纤：两个迭词表明，诗人仍在深切地忆念他与前妻唐琬温馨的爱情生活；而“恨恨”二字犹如诗人《钗头凤》一词所云：“东风恶，欢情薄。”似对其母将他们强拆离异的恨怨之情仍久积于怀。
以六一泉①煮双井茶②
鹰爪③新茶蟹眼④汤，松风鸣雪兔毫霜⑤。
细添六一泉中味，故有涪翁⑥句子香⑦。
日铸⑧建溪⑨当退舍⑩，落霞秋水hI梦还乡hJ。
何时归上滕王阁hK，自看风炉自煮尝。
〔杨万里〕１１２７—１２０６字廷秀，号诚斋。吉水今属江西人。南宋诗人。绍兴进士。曾任秘书监。诗与尤袤、范成大、陆游齐名。号称“中兴四大诗人”。其诗初学“江西体”，即宋诗流派之一的“江西诗派”——北宋末吕居仁作《江西诗社宗派图》推黄庭坚为宗派之祖——中年后尽焚新作千余首，转而学王安石及晚唐诗，终独立门户，自成一家，时称“杨诚斋体”。所作多能反映人民生活，抒发爱国情感，想象丰富新颖，语言通俗明畅。擅长描写自然景物，状写逼真，清新活泼。
〔笺注〕①六一泉：其址在浙江杭州市西湖之滨孤山。后世为纪念欧阳修而凿建。有泉联曰：“湖西孤山，此处有泉可漱也；天一地六，先生自号无说乎。”欧阳修自称有着述一千卷，藏书一万卷，酒一壶，棋一局，琴一张及自身六一居士。
②双井茶：产于宋洪州分宁县今江西修水县城西双井，故名。
③鹰爪：本为茶名，产于蜀州。此为赞美双井茶弯弯如钩，茶芽纤细之谓。
④蟹眼、松风：为古时点茶、候汤之法。
⑤兔毫霜：即兔毫盏。
⑥涪翁：即黄庭坚１０４５—１１０５，字鲁直，号山谷老人，又号涪翁。宋洪州分宁今江西修水人。北宋诗人、书法家。被江西诗派奉为宗祖；其书尤擅行草，与苏轼、米芾、蔡襄齐名，号称“宋四家”。
⑦句子香：涪翁是宋代精通茶道的品泉大家之一。写过许多脍炙人口的茶诗，而又特别推崇其家乡出产的双井茶。在其《以双井茶送子瞻》诗
⑥谷帘：指庐山康王谷水帘水。庐山在绍兴之西，故诗人把当年到庐山品泉称之为“西游。”
⑦银瓶、铜碾：为古时烹饮茶时必备之器具。官样：谓其精美。
⑧瓯：茶盏。宋时崇尚建安生产的茶盏，以其色黑、釉彩凝重而着称于世。恨恨纤纤：两个迭词表明，诗人仍在深切地忆念他与前妻唐琬温馨的爱情生活；而“恨恨”二字犹如诗人《钗头凤》一词所云：“东风恶，欢情薄。”似对其母将他们强拆离异的恨怨之情仍久积于怀。
以六一泉①煮双井茶②
鹰爪③新茶蟹眼④汤，松风鸣雪兔毫霜⑤。
细添六一泉中味，故有涪翁⑥句子香⑦。
日铸⑧建溪⑨当退舍⑩，落霞秋水hI梦还乡hJ。
何时归上滕王阁hK，自看风炉自煮尝。
〔杨万里〕１１２７—１２０６字廷秀，号诚斋。吉水今属江西人。南宋诗人。绍兴进士。曾任秘书监。诗与尤袤、范成大、陆游齐名。号称“中兴四大诗人”。其诗初学“江西体”，即宋诗流派之一的“江西诗派”——北宋末吕居仁作《江西诗社宗派图》推黄庭坚为宗派之祖——中年后尽焚新作千余首，转而学王安石及晚唐诗，终独立门户，自成一家，时称“杨诚斋体”。所作多能反映人民生活，抒发爱国情感，想象丰富新颖，语言通俗明畅。擅长描写自然景物，状写逼真，清新活泼。
〔笺注〕①六一泉：其址在浙江杭州市西湖之滨孤山。后世为纪念欧阳修而凿建。有泉联曰：“湖西孤山，此处有泉可漱也；天一地六，先生自号无说乎。”欧阳修自称有着述一千卷，藏书一万卷，酒一壶，棋一局，琴一张及自身六一居士。
②双井茶：产于宋洪州分宁县今江西修水县城西双井，故名。
③鹰爪：本为茶名，产于蜀州。此为赞美双井茶弯弯如钩，茶芽纤细之谓。
④蟹眼、松风：为古时点茶、候汤之法。
⑤兔毫霜：即兔毫盏。
⑥涪翁：即黄庭坚１０４５—１１０５，字鲁直，号山谷老人，又号涪翁。宋洪州分宁今江西修水人。北宋诗人、书法家。被江西诗派奉为宗祖；其书尤擅行草，与苏轼、米芾、蔡襄齐名，号称“宋四家”。
⑦句子香：涪翁是宋代精通茶道的品泉大家之一。写过许多脍炙人口的茶诗，而又特别推崇其家乡出产的双井茶。在其《以双井茶送子瞻》诗