时，多千方百计地搞到珍贵的贡茶，并用名贵的建窑黑色兔毫茶盏，以期同其色胜似雪乳的茶汤形成鲜明对比，为品茗、斗茶凭添美感和情趣。
据资料所载，建窑所产的黑色茶盏，不仅为国人所喜爱，其名声远播海外。日本镰仓时代按：约相当于南宋孝宗乾道、淳熙年间，即１１６５—１１８９年来中国浙江天目山佛寺留学的僧人，每获一建盏携回本国，均视为珍宝，称之为天目釉。以后天目釉成为黑釉的代名词，至今被日本收藏家视为国宝。据《中国的陶瓷》一书的记载，建窑黑瓷还远销欧洲，其价值每于黄金相重，且供不应求，弥足珍贵。
八、明太祖废团茶与茗饮器具之革新从唐代大历年间陆羽创造煎茶法，到宋代仁宗年间，逐渐为点茶法所代替，在饮茶器具上亦相应地有了改进，总的发展趋向是从繁到简，品种质地，从较粗制向高档精制发展。
陆羽创制规划的系列茶器，有些已为其他茶器所代替。如唐时煮茶之“鍑”，为体型较小的“铫”或茶瓶所代替。
宋初陶谷在《清异录》中说：“当以铫煮之甚佳。铜铫煮水，锡壶注茶次之。”宋蔡襄在《茶录》中说：“瓶要小，易候汤，又点茶，注汤有准。黄金为上，民间，以银、铁或瓷、石为之。”蔡襄《茶录》，是秉仁宗帝旨意而作，所云茶瓶以“黄金为上”，自然是指帝王之家；平民百姓只能以“银铁瓷石为之”了。但从陆羽《茶经》问世，到蔡襄着《茶录》近三百年间，茶器茶具品种系列件数虽在逐渐减少，但没有发生根本性的变革。这是由于宋代上自天子，下至臣民，文士茶人，都崇尚研膏茶或团茶。这就决定了长期以来使用的茶碾、茶罗等仍而延续使用，即使减少以后，系列茶具亦在十件以上。饮茶使用系列茶器的情况，经历唐、宋、元，一直到明初，才发生了根本性的变革。
明太祖朱元璋，这位出身贫贱的开国明君，从体恤人民、减轻贡役出发，于洪武二十四年１３９１九月十六日下诏废除团茶，改制叶茶为贡：
庚子诏。建宁岁贡上供茶，听茶户采进，有司勿与。敕天下产茶去处，岁贡皆有定额。而建宁茶品为上，其进者必碾而揉之。压以银板，大小龙团。
上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。置茶户五百。免其徭役。《明太祖实录》卷二一二明太祖罢团茶，改进茶芽之诏令，在中国茶学史上具有划时代的意义。它不仅减轻了广大茶农为造团茶所付出的繁重劳役之苦，而且使饮茶方式、茶器茶具发
据资料所载，建窑所产的黑色茶盏，不仅为国人所喜爱，其名声远播海外。日本镰仓时代按：约相当于南宋孝宗乾道、淳熙年间，即１１６５—１１８９年来中国浙江天目山佛寺留学的僧人，每获一建盏携回本国，均视为珍宝，称之为天目釉。以后天目釉成为黑釉的代名词，至今被日本收藏家视为国宝。据《中国的陶瓷》一书的记载，建窑黑瓷还远销欧洲，其价值每于黄金相重，且供不应求，弥足珍贵。
八、明太祖废团茶与茗饮器具之革新从唐代大历年间陆羽创造煎茶法，到宋代仁宗年间，逐渐为点茶法所代替，在饮茶器具上亦相应地有了改进，总的发展趋向是从繁到简，品种质地，从较粗制向高档精制发展。
陆羽创制规划的系列茶器，有些已为其他茶器所代替。如唐时煮茶之“鍑”，为体型较小的“铫”或茶瓶所代替。
宋初陶谷在《清异录》中说：“当以铫煮之甚佳。铜铫煮水，锡壶注茶次之。”宋蔡襄在《茶录》中说：“瓶要小，易候汤，又点茶，注汤有准。黄金为上，民间，以银、铁或瓷、石为之。”蔡襄《茶录》，是秉仁宗帝旨意而作，所云茶瓶以“黄金为上”，自然是指帝王之家；平民百姓只能以“银铁瓷石为之”了。但从陆羽《茶经》问世，到蔡襄着《茶录》近三百年间，茶器茶具品种系列件数虽在逐渐减少，但没有发生根本性的变革。这是由于宋代上自天子，下至臣民，文士茶人，都崇尚研膏茶或团茶。这就决定了长期以来使用的茶碾、茶罗等仍而延续使用，即使减少以后，系列茶具亦在十件以上。饮茶使用系列茶器的情况，经历唐、宋、元，一直到明初，才发生了根本性的变革。
明太祖朱元璋，这位出身贫贱的开国明君，从体恤人民、减轻贡役出发，于洪武二十四年１３９１九月十六日下诏废除团茶，改制叶茶为贡：
庚子诏。建宁岁贡上供茶，听茶户采进，有司勿与。敕天下产茶去处，岁贡皆有定额。而建宁茶品为上，其进者必碾而揉之。压以银板，大小龙团。
上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。置茶户五百。免其徭役。《明太祖实录》卷二一二明太祖罢团茶，改进茶芽之诏令，在中国茶学史上具有划时代的意义。它不仅减轻了广大茶农为造团茶所付出的繁重劳役之苦，而且使饮茶方式、茶器茶具发