，始于唐代，见载于陆羽《茶经》。迄今已有１２００余年。１９７８年雅安地区茶叶公司与桂花村联合，在原有生产工艺基础上，选早春一芽一叶初展优质原料，采用炒、揉、烘交替进行的工艺，创制了特种绿茶名品——峨眉毛峰。其成品条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整。于１９８２年和１９８３年被商业部、农牧渔业部评为全国优质名茶；１９８５年９月在里斯本举办的第二十四届世界优质食品评选会上，峨眉毛峰受到高度评价并荣获金质奖。

    该茶销于北京、天津等大城市，出口日本、香港等国家和地区。