客栈无客人便显得冷清。那福掌柜拍下大腿，：“这没人呀，我咋就犯愁那？”遥算道：“那能不犯愁吗，谁家客栈没人谁不犯愁？”遥算手端着碗，着便往外走。

    见遥算走，石惊手端装茶的碗，：“你得会经营，这么不行。”福掌柜听了，扭头瞅向这管家工人，问：“怎的，你会经营？你知怎行？”

    石惊未经营过这个，他看那掌柜，：“你，要想将餐厅经营好，不能光这么地？”

    “怎么个不能光这么地？”那福掌柜问。

    “就是不能光这么经营。”石惊，往餐厅空荡荡的餐桌看眼。

    福掌柜想下，问：“怎么个不能光这么经营？”

    石惊喝口茶看那掌柜，：“你经营得给人好处。”

    “给人好处？”福掌柜听了，低头想这话。