了西域和西南的蛮荒之地外，多地均有制作。
泥鳅钻豆腐之所以又叫貂蝉豆腐，是以泥鳅比喻狡猾的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了被烹煮的命运。
好似王允献貂蝉，巧施美人计一样。
吴良找了个罐子，将泥鳅放在罐子里，倒入清水并放入少量食盐，为得是让泥鳅吐尽肚子中的泥巴。
然后，吴良将大块牛肉切成肉片，放入锅中，加入清水，文火慢炖一个时辰，炖成一锅香喷喷的牛肉汤。
再然后，捞出牛肉，放在一旁的碟子里，只留牛肉汤，再将嫩豆腐放入牛肉汤中，再将泥鳅捞出，放入锅中，然后加热，让泥鳅乱钻，起锅之时，再加入葱花、生姜末等调料。
貂蝉豆腐用时两个时辰，吴良做好之时，都黑了。五十名选手，只剩下吴良一个人还在灶台前，其余的人都交上了自己精心烹调的佳肴。
三十九人中，只有十九人通过，其余三十人都淘汰了。
依照惯例，貂蝉要亲自见见十九名获胜者。
出人意外的是，第一个通过的人竟然是夏流，他做了一道“贵妃鸡”，获得了评委们的一致通过，拔得头筹，第一个见到了貂蝉。
“贵妃鸡”是用肥嫩的母鸡作为主料，用西域进口的葡萄酒作调料，成菜后酒香浓郁美味醉人，有“贵妃鸡”之意。
貂蝉吃“贵妃鸡”之后，赞不绝口，她十分好奇，是什么样的人，能将普通母鸡做得如此好吃。
夏流受宠若惊，他快步走上高台，对着貂蝉抱拳拱手道：“嫂嫂，你好啊，夏流给您行礼啦！”
“什么嫂嫂，吴良这混帐，这么快便勾搭上别的姑娘了，真是下流无耻之极！”貂蝉俏脸微变，嗔怒道。
“嫂，你又何必生气。我大哥吴良武功高强，一表人材，自然有很多姑娘喜欢他。再男子汉大丈夫，三妻四妾有何不可？嫂嫂若不抓紧机会，日后我大哥娶十七 八个老婆，你就只能给他做老婆了。”夏流见貂蝉怒，知道她还喜欢着吴良，于是趁机道。
“放屁！老婆？我要做也要做大老婆！滚！”貂蝉果然怒，戟指大骂道。
“是！是！”夏流擦了擦头上的冷汗，急忙退了下去。
第二人，便是男扮女装的曹紫樱。
曹紫樱做了一道“西施舌”，同样获得了好评，评委们吃后连声叫绝。
“西施舌”是青州大海中捕获牙蛤和沙蛤做成的汤菜，这道汤菜，
泥鳅钻豆腐之所以又叫貂蝉豆腐，是以泥鳅比喻狡猾的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了被烹煮的命运。
好似王允献貂蝉，巧施美人计一样。
吴良找了个罐子，将泥鳅放在罐子里，倒入清水并放入少量食盐，为得是让泥鳅吐尽肚子中的泥巴。
然后，吴良将大块牛肉切成肉片，放入锅中，加入清水，文火慢炖一个时辰，炖成一锅香喷喷的牛肉汤。
再然后，捞出牛肉，放在一旁的碟子里，只留牛肉汤，再将嫩豆腐放入牛肉汤中，再将泥鳅捞出，放入锅中，然后加热，让泥鳅乱钻，起锅之时，再加入葱花、生姜末等调料。
貂蝉豆腐用时两个时辰，吴良做好之时，都黑了。五十名选手，只剩下吴良一个人还在灶台前，其余的人都交上了自己精心烹调的佳肴。
三十九人中，只有十九人通过，其余三十人都淘汰了。
依照惯例，貂蝉要亲自见见十九名获胜者。
出人意外的是，第一个通过的人竟然是夏流，他做了一道“贵妃鸡”，获得了评委们的一致通过，拔得头筹，第一个见到了貂蝉。
“贵妃鸡”是用肥嫩的母鸡作为主料，用西域进口的葡萄酒作调料，成菜后酒香浓郁美味醉人，有“贵妃鸡”之意。
貂蝉吃“贵妃鸡”之后，赞不绝口，她十分好奇，是什么样的人，能将普通母鸡做得如此好吃。
夏流受宠若惊，他快步走上高台，对着貂蝉抱拳拱手道：“嫂嫂，你好啊，夏流给您行礼啦！”
“什么嫂嫂，吴良这混帐，这么快便勾搭上别的姑娘了，真是下流无耻之极！”貂蝉俏脸微变，嗔怒道。
“嫂，你又何必生气。我大哥吴良武功高强，一表人材，自然有很多姑娘喜欢他。再男子汉大丈夫，三妻四妾有何不可？嫂嫂若不抓紧机会，日后我大哥娶十七 八个老婆，你就只能给他做老婆了。”夏流见貂蝉怒，知道她还喜欢着吴良，于是趁机道。
“放屁！老婆？我要做也要做大老婆！滚！”貂蝉果然怒，戟指大骂道。
“是！是！”夏流擦了擦头上的冷汗，急忙退了下去。
第二人，便是男扮女装的曹紫樱。
曹紫樱做了一道“西施舌”，同样获得了好评，评委们吃后连声叫绝。
“西施舌”是青州大海中捕获牙蛤和沙蛤做成的汤菜，这道汤菜，