，脚气是指脚癣，是一种非常常见的真菌感染型皮肤病，我敢说咱们元老里至少有六七成都有脚气，不过是轻重不同罢了，虽然让人受不了，但是倒是很少会致命。但是脚气病就不同，如果发作严重的，要命分分钟的事情。”

    说着何永康指了指餐盘里的饭，“你们看这些饭粒，”一旁的沈彬连忙在范例肩上拍了拍，“他说要看你呢。”范例撇了撇嘴，“你大爷。”

    何永康没听到他们的对话，只是自顾自地说着，“我们的精米都是去除了胚芽部分的，如果只是吃这些，那么很快就会出现脚气病的问题，日本军队刚开始的时候为了体现军人和老百姓的不同，要求军队里面只供应精米，老百姓则主要吃糙米，结果很长一段时间里日本贵族和军队里面都在爆发脚气病，经常造成大规模的非战斗减员。他们当时并不知道脚气病的原因，直接称之为贵族病，直到19世纪末期科学家们弄明白了脚气病的根源这才知道原来是吃的米有问题。”

    “那就给他们吃糙米呗，”范例在一旁满不在乎地夹了一块肉塞到嘴里，何永康很满意这句话，点了点头，“没错，当时日本军部也是这么打算的，可是下面的官兵不乐意，说吃糙米有损形象，宁可得脚气病也不让官兵吃糙米，后来军部妥协，要求部队伙食中米饭的组成为三分之一精米和三分之二糙米，这才解决了这个问题。”

    “这些医学术语你还都记得哦？”杜彦德好奇地问道，“你当医生都这么多年了，这些都没忘？”

    “哪里敢忘？”何永康苦笑了一下，“那时候医患关系紧张得不得了，医学院更是战战兢兢，要是整本整本的书背不下来，哪里毕得了业？更何况咱们医学院可是五年制的，早知道是这样，打死不学医。”

    “哈哈哈，”身边元老们都笑了起来，范例说着往口里扒了几口饭说道，“那还幸亏你学了医，不然的话咱们就少了一个医生了。”

    这个时候绝大多数元老都已经把自己的那份红烧肉给吃完了，这时汤帅端着一小碗红烧肉走了出来，刚走出来就被一群元老立马围了个里三层外三层。“汤哥！你不要了？给我吧？”

    “给我吃吧！我帮你干活！”“给我吃吧，我以后天天来食堂帮厨。”

    “滚蛋滚蛋！”汤帅不由得小心地护着手里的碗，另一只手把凑过来的元老往外推，“这时候来食堂帮厨，我要你们来帮厨个蛋，这里的归化民工人个个任劳任怨的，你们来这里就是添乱的，保不齐做菜还要偷吃，都给我起开！”

    “不要