定律呢？需求定律的定义是在其他条件不变时，需求价格与需求量呈反向变动关系。这里需要指出它的前提，即其他条件不变。这个不变其实涵盖了关于需求的许多概念，如需求弹性和供给弹性。以上述雨伞的需求量上升为例，雨伞销量的上升，关键原因不是价格上涨，而是由于天空突降大雨，即需求定律的其他条件已经发生变化了。这时需求弹性急剧降低，对价格已经不再敏感。在这种情况下，只要价格还不是高得离谱，人们就会购买。试想如果雨并不是很大，人们可以赶到商店再去购买的话，小贩们的高价雨伞自然就无人问津了。这一道理对于爱尔兰的饥民同样适用。土豆价格上涨而需求量反而上升，是因为人们收入所限只能去选择土豆。同时，在饥荒的压迫下，他们预期价格还会再涨，于是就去抢购。从这一点上说，吉芬现象并不等于推翻了需求定律。