蛋的事情都能被三遍以上的你觉得在海上捕鱼的生活到底是有多么的无聊！

    有些水手们喝着酒儿吹着牛，也有些埋头吃饭。

    吃着鲜嫩多汁的三文鱼，甘甜的鲜虾，还有那香气扑鼻的蟹肉配着热乎乎的米饭和提味的菜，美味难以言表。

    “亚美，今的海鲜盖饭不错啊。您的手艺又提高了！”一个水手对着井上亚美竖起了大拇指。

    “咯咯……喜欢就多吃点。”井上亚美娇笑道。

    其实海鲜盖饭一直都是北海道比较盛名的料理。食材恰当好处的新鲜度和食材本身的美味，是海鲜盖浇饭的然优势。连盖浇饭中往往作为辅助的贝类的评价也是非常的高。

    除了海鲜盖饭，海鲜饭也是一道不错的大众料理。

    “今你做的海胆饭挺好吃的。”南野秀一也忍不住夸奖一番自己的女人。这个女人做料理当真是一把好手。

    “那是当然，我上次回家可是好好的跟我爸学习了的。他把秘方全部都告诉我，嘻嘻……”井上亚美笑的很灿烂。

    海中云丹，极鲜海胆！

    岛国人赋予海胆一个很美丽的名字，云丹。其貌不扬黑色带刺的硬壳中内藏金黄色的膏，让世间饕餮们为之醉倒。北海道的水够冷，同时是零污染，因此出产的海胆特别肥美丰腴，除了之前提到的奥尻岛，真正令人直竖大拇指的还有积丹半岛的海胆。积丹出的海胆种类分别为紫海胆及虾夷马粪海胆，前者全年均有，后者盛产期为每年6至8月。当中又以虾夷马粪海胆公认是最顶级。

    在昨的时候有一艘渔船捕捞到虾夷马粪海胆，所以才有了今晚的海胆盖饭！

    平时想吃到这种海胆可不容易啊。毕竟是季节性的，一般也只有夏才能吃上。反正南野秀一已经有一年没有吃过这种海胆了。

    “好吃！弄得我都不像吃其它的食物了。”南野秀一吃完一碗饭舔了舔自己的嘴唇。

    虾夷马粪海胆它一般能生长至8大，膏厚肉多的海胆甘甜不涩，味道浓稠，质感细滑；而紫海胆色泽较橙红色的虾夷马粪为浅，每一瓣都完整，入口即化，带有昆布及海水的咸香。

    “当年这个秘方是我爸跟积丹人学的。积丹人很会吃，只吃虾夷马粪，为了全年都吃到那回甘滋味，家家户户都会以自家秘方把海胆腌渍入味，保留了鲜海胆的甘甜香及即溶口感，满足大家全年通吃的口腹之欲。”井上亚美解释道。

    “不错不错，这一道海胆盖饭做的的确是好吃，是我目前吃过最好